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Mostrando entradas de marzo, 2017

Lengua en escarlata

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La lengua de ternera cruda puede encontrarse en los supermercados envasada al vacio. Es una carne muy sabrosa y tierna. Puede simplemente cocerse durante una hora (para 1-1,2 kg) en el puchero de presión. Se deja enfriar y se corta en filetes. Se puede cortar en filetes y comer tal cual o se pueden comer albardados con harina y huevo y fritos en la sartén. Estos filetes albardados pueden a su vez ser puestos en salsa bien de tomate o en salsa española. Un plato muy versátil.                                           La carne adquiere un tono escarlata que da nombre al plato En este caso, la receta de lengua trata de enseñar una variante diferente, para conseguir lengua en fiambre de color rosado y muy agradable para acompañar ensaladas, aunque como se indica al final de la receta puede tener los mismos usos que la lengua cocida tradicional. Ingredientes para fiambre Lengua Sal de nitro (Se compra en farmacias Caldo (Zanahoria, puerro, especies) Trabaj

El embrollo turco III

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Ya habíamos realizado un análisis de la evolución política en la Turquía moderna y en el artículo titulado el  Embrollo Turco , mirábamos al fundador de la Turquía moderna, Kemal Ataturk y a la República que había construido, presidida por los principios laicos y una estructura de democracia liberal libre de los dogmatismos religiosos del Islam.  En un segundo artículo, bajo el título de el Embrollo Turco II , habíamos desarrollado la evolución islamista en la Turquía moderna y la estrategia de erosión de la estructura laica del Estado, en la que los islamistas de Erdogan se habían apoyado en Gülen, para penetrar el Estado, en base a la estrategia de " la taquiya ", el engaño, que los partidarios de Gülen estaban autorizados a desplegar para poder acceder a los puestos claves de la Administración del Estado.  Finalmente a través de un golpe de estado de doble efecto, perfectamente orquestado por Erdogan, se había realizado una purga brutal de los partidarios de Gülen, y

El triunfo de los mediocres

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Artículo  íntegro publicado por Antonio Fraguas (Forges) y que comparto completamente. “Quienes me conocen saben de mis credos e idearios. Por encima de éstos, creo que ha llegado la hora de ser sincero. Es, de todo punto, necesario hacer un profundo y sincero ejercicio de autocrítica, tomando, sin que sirva de precedente, la seriedad por bandera. Asumir que nuestros problemas no se terminarán cambiando a un partido por otro, con otra batería de medidas urgentes, con una huelga general, o echándonos a la calle para protestar los unos contra los otros. Quizá ha llegado la hora de aceptar que nuestra crisis es más que económica, va más allá de estos o aquellos políticos, de la codicia de los banqueros o la prima de riesgo. Reconocer que el principal problema de España no es Grecia, el euro o la señora Merkel. Admitir, para tratar de corregirlo, que nos hemos convertido en un país mediocre. Ningún país alcanza semejante condición de la noche a la mañana. Tampoco en

El conflicto Masoneria-Vaticano

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Para entender este conflicto y comprender como se gestó la leyenda satánica de la Masonería, tenemos que remontarnos a las revoluciones liberales de la segunda mitad del siglo XIX en Francia. Los gobiernos liberales de la IIIª República, proclamada en 1871, pertenecen a la masonería del Gran Oriente de Francia (G.O.F). Jules Grevy, segundo presidente de la República en 1879 nombra a Jules Ferry como Primer ministro. Será Ferry y sus ministros, todos ellos miembros del GOF, los que planteen en sus programas políticos, la laicidad y la gratuidad de la enseñanza primaria en Francia. Quieren eliminar el dogmatismo religioso de la enseñanza, especialmente infantil y juvenil. Pero la enseñanza estaba, y había estado tradicionalmente, en manos de la Iglesia católica. Surge un enorme conflicto entre el Vaticano y el gobierno francés. Al grito de León Gambetta, Presidente de la Asamblea Nacional "le clericalisme, voilá l´ennemi" responde la Iglesia con un "la Masone