CUARTO DE DERROTA

La lengua de ternera cruda puede encontrarse en los supermercados envasada al vacio. Es una carne muy sabrosa y tierna. Puede simplemente cocerse durante una hora (para 1-1,2 kg) en el puchero de presión. Se deja enfriar y se corta en filetes. Se puede cortar en filetes y comer tal cual o se pueden comer albardados con harina y huevo y fritos en la sartén. Estos filetes albardados pueden a su vez ser puestos en salsa bien de tomate o en salsa española. Un plato muy versátil.                                           La carne adquiere un tono escarlata que da nombre al plato En este caso, la receta de lengua trata de enseñar una variante diferente, para conseguir lengua en fiambre de color rosado y muy agradable para acompañar ensaladas, aunque como se indica al final de la receta puede tener los mism...

Ya habíamos realizado un análisis de la evolución política en la Turquía moderna y en el artículo titulado el  Embrollo Turco , mirábamos al fundador de la Turquía moderna, Kemal Ataturk y a la República que había construido, presidida por los principios laicos y una estructura de democracia liberal libre de los dogmatismos religiosos del Islam.  En un segundo artículo, bajo el título de el Embrollo Turco II , habíamos desarrollado la evolución islamista en la Turquía moderna y la estrategia de erosión de la estructura laica del Estado, en la que los islamistas de Erdogan se habían apoyado en Gülen, para penetrar el Estado, en base a la estrategia de " la taquiya ", el engaño, que los partidarios de Gülen estaban autorizados a desplegar para poder acceder a los puestos claves de la Administración del Estado.  Finalmente a través de un golpe de estado de doble efecto, perfectamente orquestado por Erdogan, se había realizado una purga brutal de los partidarios de Gülen...

Artículo  íntegro publicado por Antonio Fraguas (Forges) y que comparto completamente. “Quienes me conocen saben de mis credos e idearios. Por encima de éstos, creo que ha llegado la hora de ser sincero. Es, de todo punto, necesario hacer un profundo y sincero ejercicio de autocrítica, tomando, sin que sirva de precedente, la seriedad por bandera. Asumir que nuestros problemas no se terminarán cambiando a un partido por otro, con otra batería de medidas urgentes, con una huelga general, o echándonos a la calle para protestar los unos contra los otros. Quizá ha llegado la hora de aceptar que nuestra crisis es más que económica, va más allá de estos o aquellos políticos, de la codicia de los banqueros o la prima de riesgo. Reconocer que el principal problema de España no es Grecia, el euro o la señora Merkel. Admitir, para tratar de corregirlo, que nos hemos convertido en un país mediocre. Ningún país alcanza semejante condición de la noche a la mañana. Tampoc...

Para entender este conflicto y comprender como se gestó la leyenda satánica de la Masonería, tenemos que remontarnos a las revoluciones liberales de la segunda mitad del siglo XIX en Francia. Los gobiernos liberales de la IIIª República, proclamada en 1871, pertenecen a la masonería del Gran Oriente de Francia (G.O.F). Jules Grevy, segundo presidente de la República en 1879 nombra a Jules Ferry como Primer ministro. Será Ferry y sus ministros, todos ellos miembros del GOF, los que planteen en sus programas políticos, la laicidad y la gratuidad de la enseñanza primaria en Francia. Quieren eliminar el dogmatismo religioso de la enseñanza, especialmente infantil y juvenil. Pero la enseñanza estaba, y había estado tradicionalmente, en manos de la Iglesia católica. Surge un enorme conflicto entre el Vaticano y el gobierno francés. Al grito de León Gambetta, Presidente de la Asamblea Nacional "le clericalisme, voilá l´ennemi" responde la Iglesia con un "la Masone...

Estos días, los medios de comunicación se están llenando de informaciones y artículos sobre la inteligencia artificial o sobre los cambios radicales que va a experimentar nuestra sociedad a lo largo de la primera mitad de este siglo, de la mano, no solo de la  Inteligencia artificial , sino incluso del  Transhumanismo (aplicación a nuestros cuerpos de gadgets tecnológicos), ambas cuestiones ya comentadas en nuestro blog y a las que podéis acceder a través de los links.  De todas estas predicciones que se nos presentan como inminentes en términos históricos, hay algunas que creo que llevarán mucho más tiempo que el que señalan su predictores, pero en cualquier caso, considero suficientemente interesante señalarlas La que me parece más relevante y también más preocupante, es la que señalaba el Washington Post y según la cual el 45% de los trabajadores en los EEUU de América van a ser sustituidos por robots en los próximos cincuenta años. Es una cifra escalofria...

Cuentan en Cuba, que los miembros de las brigadas millonarias, esas que en la zafra de la caña de azúcar, superando el terrible pica-pica, el sol implacable, los insectos inmisericordes y las jornadas interminables, consiguen cortar más de un millón de kilos de caña en una temporada, tienen derecho a pedir un deseo.  Fue así como uno de ellos, que había conseguido la gesta en varias temporadas, pidió visitar Buenos Aires. Se trataba a todas luces de una petición desacostumbrada porque la tendencia natural de los ganadores de esta recompensa no era otra  que la de solicitar bienes materiales, siempre escasos entre los trabajadores de la isla antillana.                                                    Fidel Castro en plena ...

¿Han sido los países más grandes cuando han abrazado el estoicismo? ¿Fue la adquisición de actitudes epicúreas causa o consecuencia de la decadencia de los imperios?. ¿Esta nuestra sociedad inmersa en una transición hacia un epicureismo mal entendido y enormemente  destructivo? ¿Es realmente el estoicismo una filosofía superior vitalmente al epicureismo?. ¿Qué dicen estas escuelas filosóficas?   El estoicismo es una de las cuatro escuelas  clásicas de la filosofía helenística (Estoica, Epicúrea, Aristotélica y Platónica). Perduró nada menos que medio milenio, entre el año 300 a.C. y el 200 d.C. aproximadamente. Al gran Sócrates se le suele inscribir en esa corriente y también al republicano Cicerón, al hispano Séneca, preceptor de Nerón, al emperador Marco Aurelio y a otros muchos.Es una corriente moderada de pensamiento, que cree en la cooperación de los seres humanos, en la bondad natural del mundo, en que el Universo tiene un sentido, una lógica, un sistema, e...